배식 시간에 맞춰 한 번에 나가야 하는 자리입니다. 가열까지 마치고 보내드리니 데워서 배식만 하시면 됩니다. 조리 인력을 따로 두지 않아도 됩니다.
사장님 상호 그대로 파시면 됩니다. 저희는 제품만 공급합니다.
| 인원 기준 | 규격 | 비고 |
|---|---|---|
| 초·중·고 1인분 | 100g × 10알 (1kg) | 주요리 한 접시 |
| 어린이집 · 유치원 | 80g × 12알 (1kg) | 작은 손에 맞는 크기 |
| 대량 사용처 | 10kg 벌크 | 필요한 만큼 꺼내 씁니다 |
원육은 한돈 후지와 한우 지방을 쓰며 모두 국내산입니다. 순한맛으로 나가 아이들도 잘 먹습니다.
| 방법 | 기준 | 비고 |
|---|---|---|
| 오븐 · 컨벡션 | 170~180℃ 10분 내외 | 한 번에 많은 양을 낼 때 |
| 전자레인지 | 1분 30초~2분 (700W·100g) | 가장 빠릅니다 |
| 프라이팬 | 중약불 앞뒤 각 2분 | 소량을 낼 때 |
급식실 설비에 맞춘 대량 조리 가이드는 저희가 따로 만들어 드립니다. 필요하시면 영양사 선생님과 통화해 잡아 드립니다.
| 확인 사항 | 트레버코리아 |
|---|---|
| HACCP 인증 | 인증 공장에서 생산합니다 |
| 원산지 | 한돈·한우 모두 국내산 |
| 표시사항 | 품목보고번호·영양성분·알레르기 정보 모두 제공 |
| 생산 능력 | 자동화 라인 하루 10톤 |
| 납품 방식 | -18℃ 냉동. 정기 납품은 물류사가 냉동고까지 |
| 샘플 | 1kg부터 보내드립니다 |
초·중·고 급식은 100g 한 알, 어린이집과 유치원은 80g 한 알을 주로 쓰십니다.
가열까지 마친 제품이라 데워서 배식만 하시면 됩니다. 오븐에 넣으면 한 번에 많은 양이 나갑니다.
품목보고번호·영양성분·알레르기 정보를 모두 드립니다. 요청하시면 서류로 정리해 보내드립니다.
월 소요량과 규격에 따라 달라집니다. 인원과 배식 횟수를 알려주시면 그 자리에서 안내드립니다.
1kg 샘플부터 보내드립니다. 드셔보시고 정하시면 됩니다.
